Pain complet Yaourt-Carottes

Suite au Banana Bread que j’ai fait, il me restait encore du yaourt de coco et je voulais le finir. J’avais par hasard quelques carottes dans mon frigo et j’avais déjà vu une de mes colocs faire un pain avec des carottes, du coup, inspiration: j’ai cherché sur internet et j’avais tous les ingrédients chez…

Tartinade carottes-haricots blancs

Je me suis inspirée de l’Instagram de CherryPepper. Trop bonne idée! Cela m’a complètement ouvert l’esprit sur les tartinades et la variété infinie que l’on peut faire 😀 Ingrédients: 2 carottes une boite d’haricots blancs déjà cuits de type « Butter beans », les gros haricots blancs quoi 😛 ce sont mes préférés! Mais en soi, cela…

« Cajounnaise »

Je l’ai découvert sur le site CuisineVeganePourDebutant. Dans son article, elle explique aussi comment faire des « fromages » vegan à partir de noix de cajou. Je n’en suis pas encore là mais en attendant, j’ai testé la « cajounnaise » parce que je voulais tremper mes crudités dans une sauce autre que du houmous etc. Alors non seulement c’est…

Pain complet maison très facile!

Tout à fait faisable SANS machine à pain 😀 Trop facile, sérieux! Il ne faut que « 3 » aliments! J’ai trouvé la recette sur ce site. Je n’ai pas encore fait de photos de cette recette mais dès que je la refais, je n’y manquerai pas! 🙂 Ingrédients: 450 gr de farine de blé complète 1 cc de…

« Beurre » de mangue

Ce « beurre » de mangue ne requiert que 3 aliments et c’est vraiment vraiment très bon 😀 Les saveurs donnent une impression de frais et d’été. Vu que c’est la saison des mangues, j’ai décidé d’expérimenter! 😛 Une mangue mûre De l’huile de noix de coco 1 cc de vanille en poudre (pour avoir aussi testé l’extrait…

Banana Bread

Je rêvais de faire un banana bread depuis longtemps mais je n’avais pas encore trouvé de recette végane. Mais ensuite, j’ai trouvé une recette végétarienne qui m’a plu (ici) et j’ai simplement substitué les produits laitiers, les oeufs et le sucre! Il y a donc du sucre dans cette recette mais c’est du sucre de…

Le jeûne de 3 jours

Un super livre que je conseille pour ceux qui souhaitent d’abord se renseigner, tranquille!  Cela faisait longtemps que l’idée du jeûne me questionnait. J’ai décidé de passer le cap et ça y est, j’ai fait mon premier jeûne (3 jours seulement). J’avais déjà lu pas mal d’articles à ce sujet mais celui qui m’a vraiment comblée en…

Remplacer le sucre

J’ai essayé de faire « sans sucre » certaines recettes où il devait normalement y avoir du sucre (cupcake, cookies) et c’était franchement dégoûtant même si j’avais remplacé avec de la banane. Donc je vais donner ici les alternatives que j’ai trouvé qui sont délicieuses et saines pour la santé 😀 Malheureusement, ça coûte parfois cher mais…

Remplacer les oeufs

Pour tous ceux qui aiment les pâtisseries (je suis fane!), les oeufs ont une place prépondérante comme liant. Mais en réalité, il existe une variété « infinie » (oui j’exagère) de liant naturel qui peuvent remplacer les oeufs parfois sans rajouter de goût parfois en ajoutant un petit goût délicieux! 😀 Graines de lin moulues: 1 CS de…

Remplacer les produits laitiers

Alors voilà un petit article qui va peut-être vous simplifier la vie! 😀 Etant intolérante au lactose depuis toujours, je n’ai jamais trouvé ça difficile de remplacer le lait mais quand on en vient au yaourt, au fromage et à la glace, c’est une autre histoire 😀 Bref, j’ai découvert qu’il y avait plein de…

Les 8 bonnes habitudes alimentaires

Prendre soin de son corps, c’est important et ce n’est pas si compliqué que ça, une fois qu’on a les bonnes habitudes alimentaires. Du coup, j’aimerais vous partager ici les habitudes que j’ai intégrées dans mon alimentation à la recherche d’une meilleure santé. Premier réflexe au réveil: boire un grand verre d’eau à jeun, c’est-à-dire avant…

Petit-déjeuneurs Raw/Crus

Voilà deux petit-déjeuners crus délicieux qui font le plein énergétique. C’est très plaisant d’avoir un petit-dèj’ qui prend 1 minute à préparer et qui est « vivant »! J’ai trouvé mon compte dans ces plats en tout cas, c’est bon, c’est frais et ça cale bien la faim! 🙂 Si les quantités ne sont pas suffisantes pour…