Boulghour et quinoa aux poivrons

Une idée de recette super facile et vraiment super bonne 😀 Boulghour complet (cela se cuit entre 10 et 15 minutes dans de l’eau) Quinoa (10 minutes dans l’eau, peut se cuire avec le boulghour) 1 Poivron cru Graines de tournesol Pour l’assaisonnement (une véritable TUERIE pour tout ce qui est riz/couscous/boulghour/quinoa): 1CS huile de…

Graines germées, patate douce et céleri rave

Normalement, je dois admettre que je n’aime pas trop le céleri rave. Mais vu que j’étais très intriguée par ce légume, j’ai décidé de le tester à nouveau :p J’ai donc mélangé des saveurs douces pour « masquer » le goût que je n’aime pas et le résultat était plutôt réussi! 😀 Ingrédients: 1 céleri rave ou…

Butternut rôti, haricots, féculents

Voilà un repas délicieux qui demande peu de préparation en soi mais BEAUCOUP de temps! :p 1h ou 1h15 pour être exacte. Mais comme il ne faut quasiment s’occuper de rien, on peut mettre à profit ce temps sans soucis! 😉 Ingrédients: Une courge butternut Des haricots noirs ou n’importe quel autre protéine végétale (quinoa,…

Riz au lait de coco, carottes, panais, lentilles

Franchement, j’ai cuisiné avec ce que j’avais dans mon frigo. Je ne m’attendais pas à un tel résultat mais c’est tellement BON!! J’ai carrément fait une danse de la joie dans ma cuisine 😀 Cela prend quand même du temps à préparer (du coup j’ai préparé plusieurs portions pour plusieurs jours et/ou invité supplémentaire!). Le…

Nouilles, Lentilles, Chou chinois

Le repas express trop trop bon! Cela m’a pris 5 minutes à tout casser et même si je me suis coupé le doigt en faisant le chou chinois, cela vaut la peine pour les papilles gustatives! Cela donne une sensation de fraicheur et le chou chinois est de saison (février)! Ingrédients: Nouilles Lentilles vertes déjà…

Potimarron, coco, lentilles, riz/soupe

Ce que j’adore avec cette recette, c’est qu’elle peut se transformer en potage! La préparation potimarron, coco et lentilles fait une excellente soupe très veloutée. Du coup, quand je ne suis pas sûre de vouloir de la soupe, j’en fais une sauce pour accompagner un féculent (ici du riz en l’occurence) et si le lendemain…

Pomme de terre, quinoa, légumes

Voici une recette très simple que j’adore faire et qui est rapide et délicieuse. J’ai décidé de cuisiner ce plat à la mode « one pot pasta », c’est-à-dire que tout cuit dans la même casserole. C’est sain, délicieux, rapide, complet et économique!